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札幌啤酒园

  • 精心挑选  放心安全的美味食材
  • 札幌五星啤酒中凝聚着 精湛的啤酒创新工艺,口味香醇
  • 享用美食之余,充满风情的四季风景 亦可尽收眼底
  • 不仅有美味的料理与生啤 还有周到细致的服务和款待
  • 尽享“美味#8221;与#8220;美景#8221;的主题花园 札幌啤酒园

尽享地道考究的“北海道料理”和美味生啤

口味清爽的羔羊肉和足量蔬菜,以特制铁锅烹烤。美味的烤羊肉等您来品尝!
札幌啤酒园为顾客提供新鲜软嫩的生鲜羔羊肉。我们不仅注重味道,也致力于提供放心安全的新鲜食材。
此外,为了让顾客能够尽情享用这些严选食材,我们还为顾客准备了内含特色烤羊肉和纯正生啤的美食自助和酒水畅饮菜单。

北海道料理
烤羊肉

北海道知名菜肴“烤羊肉”

烤羊肉是以中央呈山形的专用铁锅煎烤羔羊肉或成年羊肉而制成的乡土料理,也是北海道的特色菜肴。
烤肉锅自中心向锅沿设有凹槽。肉中渗出的多余脂肪和水分会落入凹槽。因此,用此锅烤出的肉也更加鲜美。
此外,美味的“蘸料”在烤羊肉中也是必不可少的。
札幌啤酒园的特制蘸料中加入了苹果和柠檬成分,风味独特。
如果您想品尝肉质本身的香味,您也可以蘸取札幌啤酒园的特制椒盐。

美味健康的羔羊肉

羊肉可分为两种,一种是出生后未满1年的“羔羊肉”;另一种是饲养超过1年的“成年羊肉”。
而札幌啤酒园为顾客提供的则是没有腥膻味的纯羔羊肉。
即使是首次品尝烤羊肉的顾客同样会感到十分美味!
此外,羔羊肉的另一大特点是更有益于身体健康。
羔羊肉中不仅含有许多对人身体有益的营养成分,而且与牛肉和猪肉相比,热量更低,好处多多。
美味又健康的羔羊肉绝对是您的上佳选择!

超越百年时光,具有历史厚重感的“开拓使馆”

以红砖砌成的开拓使馆是札幌啤酒园的标志性建筑。
1890年,开拓使馆作为制糖工场正式投建。1963年以前也曾作为制麦工厂使用。札幌啤酒园则是于1966年在此诞生。
在这里书写的历史诗篇已长达1个世纪之余。
高耸的烟囱、红色的砖壁,以及位于凯塞路大厅内的巨形啤酒酿酒设备“凯塞路”都保持着当年的模样。

开拓使馆
开拓使馆

预约与咨询“札幌啤酒园综合预约中心”

TEL 0120-150-550

※工作人员将使用日语或英语为您提供服务。

餐厅指南

凯塞路大厅

凯塞路大厅

开拓使馆2层、3层

于大正元年(1912年)制造的巨型啤酒酿造装置凯赛路十分引人注目,大厅空间宽阔而开放。
欢快畅饮的同时,还能感受到历史与传统,是一处绝佳的特色酒馆。
我们向希望尽享工厂直送的新鲜生啤和美味烤羊肉、且希望感受酒馆氛围的人士诚挚推荐此餐厅。
少人数亦可用餐。

滔隆美露大厅

滔隆美露大厅

开拓使馆1层

此厅拥有于明治时代建造的建筑物所特有的经典设计与历史厚重感。
这里不仅有工厂直送的新鲜啤酒和与啤酒最搭的烤羊肉,还有帝王蟹、雪蟹、寿司等美食特色自助!
此外,本餐厅使用无烟烤炉,因而您可以无需担忧异味和浓烟,开心地享用美食。

楊樹館

杨树馆

本馆保留了红砖设计,又加以现代化的装潢设计,是一处同时融合了古典与现代风格的特色餐厅。
这里不仅有美味的烤羊肉,还有多种多样的北海道特色单品菜肴。

丁香厅

丁香厅

您可以从本餐厅眺望由红砖建成的开拓使馆和随四季更迭的优美风景,店内风格安静典雅。
本店除了为顾客提供内含秘制酱料、风味各式的烤羊肉,还有日式、西式、韩式等各类风格的单品菜肴。
此外,本店还有适合与工厂直送的新鲜生啤一同食用的多种精品菜肴供您选择。

花园烧烤

花园烧烤

从本店的落地窗您可以看到札幌啤酒园内所有的标志性建筑,店内风格精致典雅。
花园烧烤内的羔羊肉精选级别更高的“谷物饲养羔羊”,肉质更加软嫩易食。
此外,本店还为顾客提供时令鱼鲜及蔬菜烧烤和多种使用北海道食材制作的单品菜肴。

设施信息

地址
邮编:065-0007 札幌市东区北7条东9丁目2-10
电话
0120-150-550 (札幌啤酒园综合预约中心)
※使用IP电话的顾客请拨打 011-742-1535
营业时间
11:30-22:00(点餐截止至 21:30)
休息日
12月31日
其他
停车场(免费 200台)/可使用信用卡结算

交通指南

新千岁机场

快速Airport 1070日元

  • JR 札幌站
  • 地铁 : 从地铁东丰线“札幌”站到东丰线“东区役所前”站 200日元 东区役所前 自4号出口步行约10分钟
  • 札幌啤酒园
  • JR 札幌站
  • 巴士 : 札幌啤酒园 Ario线 路线巴士 210日元 札幌站北口 2号乘车点 系统号码188/Factory线 路线巴士 210日元 札幌站南口 东急百货店南侧“札幌站前”乘车点 循环88
  • 札幌啤酒园
  • JR 札幌站
  • 出租车 : 自札幌站北口约7分钟 约760日元
  • 札幌啤酒园

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