ガーデングリル メニュー
おすすめプラン
グレインフェッドラムとは
通常のラムは母乳と牧草で生育をしますが、グレインフェッドラムは、母乳・牧草併用の後、グレインフェッド(穀物肥育)で生育します。そのため、くせのないマイルドな味わいをおたのしみいただけます。やわらかくジューシーなグレインフェッドラムをご堪能ください。
ガーデングリルでは、全ての部位が楽しめる「まるごとジンギスカン」のほか、一品メニューも取り揃えております。
一味違う味わいを、ぜひご賞味ください。
部位ごとの特徴
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ショルダー
おすすめの部位です。
程よく脂がのっています。 -
もも
ラム本来の味がお楽しみいただける部位です。
-
肩ロース
やわらかく脂がのっている部位です。
-
ロース
上質な脂がのった味わい豊かな部位です。
-
ショートロイン
赤身でやわらかい大変希少価値のある部位です。
バイキング・宴会プラン
ガーデングリル
グレインフェッドラムと黒毛和牛の「極み」コース
ガーデングリル自慢のお肉を存分に堪能できるコースです。
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お一人様(お料理のみ)
9,000円
プラン内容
●季節の冷製スープと前菜5品盛り合わせ
●グレインフェッドラムのジンギスカン
(ショルダー/モモ/肩ロース)
●焼き野菜の盛り合わせ
●道産黒毛和牛の3種盛り合わせ
(サーロイン/サンカクバラ/味付けリブロース)
●サンチュセット(薬味付き)
●道産ホタテの炙り ~ホタテ醤油とレモン塩~
●〆の冷麺
●自家製カタラーナとバニラアイス
ガーデングリル
北の「薫り」コース
4種類のジンギスカンと北海道の食材を満喫できるコースです。
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お一人様(お料理のみ)
7,000円
プラン内容
●道産食材を使った前菜4品盛り合わせ
●道産生ハムとホウレンソウのシーザーサラダ
●道産ホタテのカルパッチョ ~柚子ドレッシング~
●グレインフェッドラムのジンギスカン3種(ショルダー/モモ/肩ロース)
●トラディショナルジンギスカン(3枚)
●焼き野菜の盛り合わせ
●道産プレミアムインカのカチョカヴァロチーズ焼き
●十勝マッシュルームと小エビのピラフ
●本日のジェラート
ガーデングリル
海の「恵み」コース
シーフードとジンギスカンを味わえる魅力あるコース
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お一人様(お料理のみ)
5,000円
プラン内容
●道産生ハム
●ミックス野菜のサラダ
●甘エビのカルパッチョ
●グレインフェッドラムのジンギスカン
●焼き野菜の盛り合わせ
●シーフード3点盛り(イカ/ホタテ/サーモン)
●ガーリックピラフ
●ミルクジェラート
ガーデングリル
大地の「実り」コース
大地の食材とジンギスカンを楽しめる定番のコースです。
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お一人様(お料理のみ)
4,000円
プラン内容
●道産枝豆
●ミックス野菜のサラダ
●グレインフェッドラムのジンギスカン
●焼き野菜の盛り合わせ
●桜姫鶏のスパイシーチキンときたあかりの皮付きフライドポテト
●道産豚のソーセージ
●ごま塩おにぎり(2ヶ)
ガーデングリル
「まるごとジンギスカン」へグレードアップ
事前予約で各コースのグレインフェッドラムのジンギスカンを「まるごとジンギスカン」へ
グレードアップ可能です!
コース内でもショルダー、モモ、肩ロース、ロース、ショートロインの5つの部位をご堪能いただけます。
※写真はイメージです。
※事前予約が必要となりますので、ご注意ください。
※グレードアップはグループ全員統一とさせていただきます。
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お一人様プラス
1,000円
飲み放題メニュー
各種宴会コースご注文のお客様は、飲み放題付きに変更可能です。
「コース専用飲み放題+1,300円」
サッポロクラシック〈樽生〉/サッポロ生ビール 黒ラベル〈樽生〉/ヱビスビール〈樽生〉
ヱビスプレミアムブラック〈樽生〉/ヱビスのハーフ&ハーフ〈樽生〉/ハウスワイン(赤・白)/日本酒(燗・冷)
焼酎/ウイスキー/カクテル各種/サッポロプレミアムアルコールフリー/ソフトドリンク各種(一部対象外あり)
さらに!
↓↓↓
↓↓↓
プラス700円
でスペシャル飲み放題にグレードアップが可能です!
「コース専用スペシャル飲み放題+2,000円」で以下のドリンクが飲み放題にプラスされます。
◇サッポロビール園限定!サッポロファイブスター ◇開拓使麦酒(ピルスナー) ◇開拓使麦酒(アルト)
◇エーデルピルス〈樽生〉◇グランポレール余市ツヴァイゲルトレーベ(赤) ◇グランポレール余市ケルナー(白)
◇本格麦焼酎 和ら麦 ◇本格芋焼酎 からり芋
※各コースは完全予約制です。ご予約ご人数変更等は2日前までにお願い致します。
※各コースはグループ統一の内容でお願いしております。
※ご利用は2名様より承ります。
※各コースの写真は3名様用のイメージです。
※各コースの価格は税込みです。
※当日のキャンセルはお料理代金を頂戴いたします。ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
※本コース、飲み放題等の内容は2025年3月31日までとなります。
【大型連休におけるコース予約について】
ゴールデンウィーク期間
5月3日~5月8日のコース予約については4月30日までのご予約が必要となります。
夏季お盆期間
8月10日~8月16日のコース予約については8月8日までのご予約が必要となります。
ジンギスカン・焼き野菜・グリルメニュー
グレインフェッドラムのまるごとジンギスカン
(ショルダー、モモ、肩ロース、ロース、ショートロイン)
※写真はイメージとなります。焼き野菜は別料金です。
- 2名様用(320g)
- 4,680円
- ハーフサイズ(160g)
- 2,400円
- 焼き野菜の盛り合わせ
- 700円
- 焼き野菜の盛り合わせ(ハーフサイズ)
- 380円
- 焼き野菜各種
- 280円
グレインフェッドラム各種単品
- ショルダー(80g)
- 1,350円
- モモ(80g)
- 1,400円
- 肩ロース(80g)
- 1,750円
- ロース(80g)
- 1,750円
- ショートロイン(80g)
- 1,700円
グレインフェッドラムのラムチョップ
- 1本
- 1,900円
グレインフェッドラムロール
- 4枚
- 1,500円
グレインフェッドラムの味付けジンギスカン(醤油)
- 80g
- 1,500円
グレインフェッドラム肩ロースの味噌漬け
- 80g
- 1,850円
道産黒毛和牛のサンカクバラ
- 80g
- 1,900円
道産黒毛和牛のサーロイン
- 1枚(100g)
- 2,500円
道産黒毛和牛の味付けカルビ
- 80g
- 1,850円
ミート
グレインフェッドラムロールの厚切りガーリックステーキ
1,830円
道産黒毛和牛の鉄板焼き
- 100g
- 2,680円
カニ
タラバガニとズワイガニの冷製
- 盛り合わせ
- 8,500円
- タラバガニの冷製のみ
- 5,000円
- ズワイガニの冷製のみ
- 4,000円
自家製カニコロッケ
- 2ヶ
- 850円
タラバガニとズワイガニのグラタン
1,900円
シーフード
シーフードプレート
(帆立貝2ヶ/赤エビ2尾/ししゃも2本/サーモン2切/いか1杯)
4,000円
道産ホタテの炙り<ホタテ醤油とレモン塩>
1,500円
シーフード各種単品
- ししゃも(1本)
- 330円
- 赤エビ(1尾)
- 350円
- サーモン(1切)
- 380円
- 帆立貝(1ヶ)
- 550円
- いか(1杯)
- 900円
ピリ辛サーモンユッケ
550円
道産水タコと胡瓜の辛味噌和え
680円
5種の魚介と十勝マッシュルームのアヒージョ
1,350円
ソーセージ&ポテト
北海道ソーセージの盛り合わせ
(ポーク・ポーク&ビーフ・行者ニンニク・チーズ・オニオン)
1,830円
道産豚のソーセージ
- 1本
- 380円
蝦夷鹿ソーセージ
- 1本
- 550円
きたあかりのカチョカヴァロチーズ焼き
750円
スキレットで焼いたきたあかりのジャーマンポテト
700円
じゃがバター
480円
定番のフライドポテト
480円
皮付きフライドポテト
480円
プレミアムインカのポテトグラタン
900円
サラダ
道産サンチュと韓国海苔のサラダ
- (塩にんにくドレッシング)
- 780円
彩り野菜のミックスサラダ
- (ベジタブルドレッシング)
- 650円
道産生ハムとホウレンソウのサラダ
- (林檎ドレッシング)
- 980円
道産小麦のラーメンサラダ
- (味噌ドレッシング)
- 930円
アラカルト
ラムの生ハムを使ったブルスケッタ
- 3ヶ
- 700円
道産チーズ2種の盛り合わせ
850円
彩り野菜の自家製ピクルス
530円
桜姫鶏の米粉ザンギ
- (5ヶ)
- 750円
バターコーン
500円
ヱビスの黒ビールを使った牛モツ煮込み
730円
道産モッツァレラチーズの生ハム巻き
780円
グレインフェッドラムのスパイシーカレー煮込み
1,280円
ラムカレーとカマンベールチーズの春巻き
- 2本
- 580円
自家製フルーツチーズ
- (3ヶ)
- 500円
キムチ
450円
道産枝豆
500円
ごはん・麺・その他
道産モッツァレラチーズのマルゲリータ
1,580円
ガーリックトースト
630円
シーフードピラフ
(エビ/タコ/ホタテ)
1,380円
卵とワカメのスープ
480円
ユッケジャン
- スープ
- 800円
- クッパ
- 930円
ライス
- (小)
- 200円
- (中)
- 250円
- (大)
- 320円
当店で使用しているお米はすべて道産米です
キッズプレート
・100%オレンジ
・100%リンゴ
・山ぶどう
からお飲物をお選び下さい。
- プレート(ドリンク付き)
- 700円
小学生未満のお子様に限ります。
内容は変更になる場合がございますので、ご確認ください。
デザート
自家製バニラアイスクリーム
550円
道産たまごを使ったカタラーナ
650円
ジェラート
- イチゴ・ミルク・チーズ 各種
- 500円
ランチ
ガーデングリルランチタイム
11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
※写真はイメージです。
満足!3種のジンギスカンランチ
◆グレインフェッドラムのジンギスカン
(ショルダー/モモ/ロース)
◆焼き野菜盛り合わせ
◆本日の前菜
◆スープ
◆ライス
2,580円
2種の味付けジンギスカンランチ
◆グレインフェッドラムの味付けジンギスカン(醤油)
◆グレインフェッドラムの肩ロースの味噌漬け
◆焼き野菜盛り合わせ
◆ランチサラダ
◆スープ
◆ライス
2,380円
定番ショルダーランチ
◆グレインフェッドラムショルダーのジンギスカン
◆焼き野菜盛り合わせ
◆ランチサラダ
◆スープ
◆ライス
1,800円
道産牛「あまにの恵み」のステーキランチ
◆道産牛「あまにの恵み」のステーキ
◆ランチサラダ
◆スープ
◆ライス
2,780円
道産牛「あまにの恵み」の焼肉ランチ
◆道産牛「あまにの恵み」
◆焼き野菜の盛り合わせ
◆ランチサラダ
◆スープ
◆ライス
2,580円
生ビール
<サッポロビール園限定>サッポロファイブスター
昭和42年、サッポロビールが発売したプレミアムビールのパイオニアともいえるビールの復刻版です。本格的なコクのある味わいをぜひお楽しみください。
- ジョッキ (全容量 435ml)
- 900円
- グラス (全容量 315ml)
- 770円
<北海道限定> サッポロ クラシック〈樽生〉
- ジョッキ (全容量 500ml)
- 680円
- グラス (全容量 400ml)
- 590円
開拓使麦酒<ピルスナー>
- ジョッキ (全容量 435ml)
- 900円
- グラス (全容量 380ml)
- 800円
開拓使麦酒<アルト>
- ジョッキ (全容量 435ml)
- 900円
- グラス (全容量 380ml)
- 800円
SORACHI 1984〈樽生〉
- グラス(全容量 330ml)
- 730円
エーデルピルス〈樽生〉
- ジョッキ (全容量 500ml)
- 880円
- グラス (全容量 380ml)
- 730円
サッポロ生ビール 黒ラベル〈樽生〉
- ジョッキ (全容量 500ml)
- 680円
- グラス (全容量 400ml)
- 590円
ヱビスビール〈樽生〉
- ジョッキ (全容量 500ml)
- 730円
- グラス (全容量 420ml)
- 660円
ヱビス プレミアムブラック〈樽生〉
- ジョッキ (全容量 500ml)
- 730円
- グラス (全容量 420ml)
- 660円
ヱビス&ヱビス
- ジョッキ (全容量 500ml)
- 730円
- グラス (全容量 420ml)
- 660円
サッポロラガービール(瓶ビール)
- 中瓶
- 630円
サワー・酎ハイ・カクテル・果実酒
生絞りレモンサワー
660円
カシスウーロン
660円
カシスオレンジ
660円
カシスソーダ
660円
ファジーネーブル
660円
ピーチウーロン
660円
夕張メロンサワー
550円
ハスカップサワー
550円
ナポリンサワー
550円
グレープフルーツサワー
550円
濃厚黒梅酒
(ロック/水割り/ソーダ割り)
550円
ワイン
グランポレール余市ケルナー(白・余市産ぶどう使用・辛口)
- フルボトル
- 4,400円
- グラス
- 750円
グランポレール余市ツヴァイゲルトレーベ(赤・余市産ぶどう使用・ミディアムボディ)
- フルボトル
- 4,400円
- グラス
- 750円
ピーターレーマン バロッサン カベルネ・ソーヴィニヨン(赤・オーストラリア)
- フルボトル
- 6,000円
ドゥーシェ・シュバリエ ドライ(スパークリング・スペイン)
- フルボトル
- 4,300円
- ハーフボトル
- 2,300円
ウイスキー・日本酒・焼酎
<スコッチ> トマーティン12年(シングルモルト)
- シングル
- 700円
- ダブル
- 1,300円
<スコッチ>デュワーズ ホワイト・ラベル
- シングル
- 530円
- ダブル
- 950円
ハイボール
530円
コークハイボール
550円
ジンジャーハイボール
550円
<日本酒> 大雪の蔵 本醸造 生貯蔵酒
- 冷/300ml
- 950円
<日本酒> 純米 丹頂鶴
- 冷/300ml
- 1,000円
<日本酒> 大雪乃蔵
- 冷・燗/180ml
- 630円
<本格芋焼酎>からり芋
- ボトル 720ml
- 3,300円
- グラス
- 660円
<本格麦焼酎>和ら麦
- ボトル 720ml
- 3,300円
- グラス
- 660円
ノンアルコールビール
サッポロプレミアム アルコールフリー
- 小瓶 334ml
- 480円
ソフトドリンク
コーヒー(ホット・アイス)
400円
紅茶(ホット・アイス)
400円
リボン ナポリン
400円
リボン シトロン
400円
100%リンゴ
400円
メロンソーダ
400円
100%オレンジ
400円
山ぶどう
400円
コカ・コーラ
400円
ジンジャーエール
400円
ウーロン茶
400円
玉露入りお茶(冷)
400円
北海道コーン茶(冷)
400円