ガーデングリル メニュー
おすすめプラン

グレインフェッドラムとは

通常のラムは母乳と牧草で生育をしますが、グレインフェッドラムは、母乳・牧草併用の後、グレインフェッド(穀物肥育)で生育します。そのため、くせのないマイルドな味わいをおたのしみいただけます。やわらかくジューシーなグレインフェッドラムをご堪能ください。

ガーデングリルでは、全ての部位が楽しめる「まるごとジンギスカン」のほか、一品メニューも取り揃えております。
一味違う味わいを、ぜひご賞味ください。
部位ごとの特徴
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ショルダー
おすすめの部位です。
程よく脂がのっています。 -
もも
ラム本来の味がお楽しみいただける部位です。
-
肩ロース
やわらかく脂がのっている部位です。
-
ロース
上質な脂がのった味わい豊かな部位です。
-
ショートロイン
赤身でやわらかい大変希少価値のある部位です。
バイキング・宴会プラン
ガーデングリル
【通年コースのご案内】
4種類のコース料理、コース用飲み放題をご用意しておりますので、ご宴会の内容に合わせてご利用ください。また、不明点などございましたらお問い合わせください。
※各コースは完全予約制(2名様~)となります。ご予約ご人数変更等は2日前までにお願い致します。コースはグループ統一の内容でお願いしております。
※写真は3名様のイメージ写真です。
※当日のキャンセルはお料理代金を頂戴いたします。何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
※掲載されている内容および料金は2025年3月31日までとなります。
【年末年始のコース予約について】
2024年12月28日(土)~2025年1月5日(日)のコース予約については3日前までの予約が必要となります。また、この期間のコースご注文はお電話にてお問い合わせください。

ガーデングリル
グレインフェッドラムと黒毛和牛の「極み」コース
ガーデングリル自慢のお肉を存分に堪能できるコースです。
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お一人様(お料理のみ) 税込
9,000円
プラン内容
●季節の冷製スープと前菜5品盛り合わせ
●グレインフェッドラムのジンギスカン
(ショルダー/モモ/肩ロース)
●焼き野菜の盛り合わせ
●道産黒毛和牛の3種盛り合わせ
(サーロイン/サンカクバラ/味付けリブロース)
●サンチュセット(薬味付き)
●道産ホタテの炙り ~ホタテ醤油とレモン塩~
●〆の冷麺
●自家製カタラーナとバニラアイス

ガーデングリル
北の「薫り」コース
4種類のジンギスカンと北海道の食材を満喫できるコースです。
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お一人様(お料理のみ) 税込
7,000円
プラン内容
●道産食材を使った前菜4品盛り合わせ
●道産生ハムとホウレンソウのシーザーサラダ
●道産ホタテのカルパッチョ ~柚子ドレッシング~
●グレインフェッドラムのジンギスカン3種(ショルダー/モモ/肩ロース)
●トラディショナルジンギスカン(3枚)
●焼き野菜の盛り合わせ
●道産プレミアムインカのカチョカヴァロチーズ焼き
●十勝マッシュルームと小エビのピラフ
●本日のジェラート

ガーデングリル
海の「恵み」コース
シーフードとジンギスカンを味わえる魅力あるコース
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お一人様(お料理のみ) 税込
5,000円
プラン内容
●道産生ハム
●ミックス野菜のサラダ
●甘エビのカルパッチョ
●グレインフェッドラムのジンギスカン
●焼き野菜の盛り合わせ
●シーフード3点盛り(イカ/ホタテ/サーモン)
●ガーリックピラフ
●ミルクジェラート

ガーデングリル
大地の「実り」コース
大地の食材とジンギスカンを楽しめる定番のコースです。
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お一人様(お料理のみ) 税込
4,000円
プラン内容
●道産枝豆
●ミックス野菜のサラダ
●グレインフェッドラムのジンギスカン
●焼き野菜の盛り合わせ
●桜姫鶏のスパイシーチキンときたあかりの皮付きフライドポテト
●道産豚のソーセージ
●ごま塩おにぎり(2ヶ)

ガーデングリル
【コース専用オプション】“まるごとジンギスカン”へグレードアップ
事前予約で各コースのグレインフェッドラムのジンギスカンを「まるごとジンギスカン」へ
グレードアップ可能です!
コース内でもショルダー、モモ、肩ロース、ロース、ショートロインの5種類の部位をご堪能いただけます。
※写真はイメージです。
※事前予約が必要となりますので、ご注意ください。
※グレードアップはグループ皆様統一でお願いいたします。
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お一人様プラス 税込
1,000円

ガーデングリル
【コース専用オプション】タラバガニとズワイガニの冷製盛り合わせ追加
事前予約で各コースにカニの盛り合わせを追加できます。
単品ご注文よりもお安くなっておりますので、お料理をより豪華にお楽しみください。
※写真は3名様分のイメージです。
※事前予約が必要となりますので、ご注意ください。
※オプションはグループ皆様統一の内容でお願いいたします。
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お一人様プラス 税込
3,500円
飲み放題メニュー
各種宴会コースご注文のお客様は、飲み放題付きに変更可能です。
「コース専用飲み放題+1,300円(税込)」
サッポロクラシック〈樽生〉/サッポロ生ビール 黒ラベル〈樽生〉/ヱビスビール〈樽生〉
ヱビスプレミアムブラック〈樽生〉/ヱビスのハーフ&ハーフ〈樽生〉/ハウスワイン(赤・白)/日本酒(燗・冷)
焼酎/ウイスキー/カクテル各種/サッポロプレミアムアルコールフリー/ソフトドリンク各種(一部対象外あり)
さらに!
↓↓↓
↓↓↓
プラス700円
でスペシャル飲み放題にグレードアップが可能です!
「コース専用スペシャル飲み放題+2,000円(税込)」で以下のドリンクが飲み放題にプラスされます。
◇サッポロビール園限定!サッポロファイブスター ◇開拓使麦酒(ピルスナー) ◇開拓使麦酒(アルト)
◇エーデルピルス〈樽生〉◇グランポレール余市ツヴァイゲルトレーベ(赤) ◇グランポレール余市ケルナー(白)
◇本格麦焼酎 和ら麦 ◇本格芋焼酎 からり芋

ジンギスカン・焼き野菜・グリルメニュー
【単品メニューのご案内】
※各単品メニューは税込価格です。
※2025年3月31日までの内容です。
※写真はイメージとなります。仕入れ状況等により内容が一部変更となる場合がございますのであらかじめご了承ください。

グレインフェッドラムのまるごとジンギスカン
(ショルダー、モモ、肩ロース、ロース、ショートロイン)
※写真はイメージとなります。焼き野菜は別料金です。
- 2名様用(320g)
- 4,680円
- ハーフサイズ(160g)
- 2,400円
- 焼き野菜の盛り合わせ
- 700円
- 焼き野菜の盛り合わせ(ハーフサイズ)
- 380円
- 焼き野菜各種
- 280円
グレインフェッドラム各種単品
- ショルダー(80g)
- 1,350円
- モモ(80g)
- 1,400円
- 肩ロース(80g)
- 1,750円
- ロース(80g)
- 1,750円
- ショートロイン(80g)
- 1,700円

グレインフェッドラムのラムチョップ
- 1本
- 1,900円

グレインフェッドラムロール
- 4枚
- 1,500円

グレインフェッドラムの味付けジンギスカン(醤油)
- 80g
- 1,500円

グレインフェッドラム肩ロースの味噌漬け
- 80g
- 1,850円

道産黒毛和牛のサンカクバラ
- 80g
- 1,900円

道産黒毛和牛のサーロイン
- 1枚(100g)
- 2,500円

道産黒毛和牛の味付けカルビ
- 80g
- 1,850円
ミート

グレインフェッドラムロールの厚切りガーリックステーキ
1,830円

道産黒毛和牛の鉄板焼き
- 100g
- 2,680円
カニ

タラバガニとズワイガニの冷製
- 盛り合わせ
- 8,500円
- タラバガニの冷製のみ
- 5,000円
- ズワイガニの冷製のみ
- 4,000円

自家製カニコロッケ
- 2ヶ
- 850円

タラバガニとズワイガニのグラタン
1,900円
シーフード

シーフードプレート
(帆立貝2ヶ/赤エビ2尾/ししゃも2本/サーモン2切/いか1杯)
4,000円

道産ホタテの炙り<ホタテ醤油とレモン塩>
1,500円
シーフード各種単品
- ししゃも(1本)
- 330円
- 赤エビ(1尾)
- 350円
- サーモン(1切)
- 380円
- 帆立貝(1ヶ)
- 550円
- いか(1杯)
- 900円

ピリ辛サーモンユッケ
550円

道産水タコと胡瓜の辛味噌和え
680円

5種の魚介と十勝マッシュルームのアヒージョ
1,350円
ソーセージ&ポテト

北海道ソーセージの盛り合わせ
(ポーク・ポーク&ビーフ・行者ニンニク・チーズ・オニオン)
1,830円

道産豚のソーセージ
- 1本
- 380円

蝦夷鹿ソーセージ
- 1本
- 550円

きたあかりのカチョカヴァロチーズ焼き
750円

スキレットで焼いたきたあかりのジャーマンポテト
700円

じゃがバター
480円

定番のフライドポテト
480円

皮付きフライドポテト
480円

プレミアムインカのポテトグラタン
900円
サラダ

道産サンチュと韓国海苔のサラダ
- (塩にんにくドレッシング)
- 780円

彩り野菜のミックスサラダ
- (ベジタブルドレッシング)
- 650円

道産生ハムとホウレンソウのサラダ
- (林檎ドレッシング)
- 980円

道産小麦のラーメンサラダ
- (味噌ドレッシング)
- 930円
アラカルト

ラムの生ハムを使ったブルスケッタ
- 3ヶ
- 700円

道産チーズ2種の盛り合わせ
850円

彩り野菜の自家製ピクルス
530円

桜姫鶏の米粉ザンギ
- (5ヶ)
- 750円

バターコーン
500円

ヱビスの黒ビールを使った牛モツ煮込み
730円

道産モッツァレラチーズの生ハム巻き
780円

グレインフェッドラムのスパイシーカレー煮込み
1,280円

ラムカレーとカマンベールチーズの春巻き
- 2本
- 580円

自家製フルーツチーズ
- (3ヶ)
- 500円

キムチ
450円

道産枝豆
500円
ごはん・麺・その他

道産モッツァレラチーズのマルゲリータ
1,580円

ガーリックトースト
630円

シーフードピラフ
(エビ/タコ/ホタテ)
1,380円

卵とワカメのスープ
480円

ユッケジャン
- スープ
- 800円
- クッパ
- 930円
ライス
- (小)
- 200円
- (中)
- 250円
- (大)
- 320円
当店で使用しているお米はすべて道産米です

キッズプレート
・100%オレンジ
・100%リンゴ
・山ぶどう
からお飲物をお選び下さい。
- プレート(ドリンク付き)
- 700円
小学生未満のお子様に限ります。
内容は変更になる場合がございますので、ご確認ください。
デザート

自家製バニラアイスクリーム
550円

道産たまごを使ったカタラーナ
650円
ジェラート
- イチゴ・ミルク・チーズ 各種
- 500円
ランチ
ガーデングリルランチタイム
11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
※写真はイメージです。仕入れ状況等により内容が一部変更になる場合がございます。

満足!3種のジンギスカンランチ
◆グレインフェッドラム3種のジンギスカン
◆焼き野菜盛り合わせ
◆本日の前菜
◆スープ
◆ライス
2,580円

2種の味付けジンギスカンランチ
◆グレインフェッドラムの味付けジンギスカン(醤油)
◆グレインフェッドラムの肩ロースの味噌漬け
◆焼き野菜盛り合わせ
◆ランチサラダ
◆スープ
◆ライス
2,380円

定番ショルダーランチ
◆グレインフェッドラムショルダーのジンギスカン
◆焼き野菜盛り合わせ
◆ランチサラダ
◆スープ
◆ライス
1,800円

道産牛「あまにの恵み」のステーキランチ
◆道産牛「あまにの恵み」のステーキ
◆ランチサラダ
◆スープ
◆ライス
2,780円

道産牛「あまにの恵み」の焼肉ランチ
◆道産牛「あまにの恵み」
◆焼き野菜の盛り合わせ
◆ランチサラダ
◆スープ
◆ライス
2,580円
生ビール

<サッポロビール園限定>サッポロファイブスター
昭和42年、サッポロビールが発売したプレミアムビールのパイオニアともいえるビールの復刻版です。本格的なコクのある味わいをぜひお楽しみください。
- ジョッキ (全容量 435ml)
- 900円
- グラス (全容量 315ml)
- 770円

<北海道限定> サッポロ クラシック〈樽生〉
- ジョッキ (全容量 500ml)
- 680円
- グラス (全容量 400ml)
- 590円

開拓使麦酒<ピルスナー>
- ジョッキ (全容量 435ml)
- 900円
- グラス (全容量 380ml)
- 800円

開拓使麦酒<アルト>
- ジョッキ (全容量 435ml)
- 900円
- グラス (全容量 380ml)
- 800円

SORACHI 1984〈樽生〉
- グラス(全容量 330ml)
- 730円

エーデルピルス〈樽生〉
- ジョッキ (全容量 500ml)
- 880円
- グラス (全容量 380ml)
- 730円

サッポロ生ビール 黒ラベル〈樽生〉
- ジョッキ (全容量 500ml)
- 680円
- グラス (全容量 400ml)
- 590円

ヱビスビール〈樽生〉
- ジョッキ (全容量 500ml)
- 730円
- グラス (全容量 420ml)
- 660円

ヱビス プレミアムブラック〈樽生〉
- ジョッキ (全容量 500ml)
- 730円
- グラス (全容量 420ml)
- 660円

ヱビス&ヱビス
- ジョッキ (全容量 500ml)
- 730円
- グラス (全容量 420ml)
- 660円

サッポロラガービール(瓶ビール)
- 中瓶
- 630円
サワー・酎ハイ・カクテル・果実酒
生絞りレモンサワー
660円
カシスウーロン
660円
カシスオレンジ
660円
カシスソーダ
660円
ファジーネーブル
660円
ピーチウーロン
660円
夕張メロンサワー
550円
ハスカップサワー
550円
ナポリンサワー
550円
グレープフルーツサワー
550円
濃厚黒梅酒
(ロック/水割り/ソーダ割り)
550円
ワイン

グランポレール余市ケルナー(白・余市産ぶどう使用・辛口)
- フルボトル
- 4,400円
- グラス
- 750円

グランポレール余市ツヴァイゲルトレーベ(赤・余市産ぶどう使用・ミディアムボディ)
- フルボトル
- 4,400円
- グラス
- 750円
ピーターレーマン バロッサン カベルネ・ソーヴィニヨン(赤・オーストラリア)
- フルボトル
- 6,000円
ドゥーシェ・シュバリエ ドライ(スパークリング・スペイン)
- フルボトル
- 4,300円
- ハーフボトル
- 2,300円
ウイスキー・日本酒・焼酎
<スコッチ> トマーティン12年(シングルモルト)
- シングル
- 700円
- ダブル
- 1,300円
<スコッチ>デュワーズ ホワイト・ラベル
- シングル
- 530円
- ダブル
- 950円
ハイボール
530円
コークハイボール
550円
ジンジャーハイボール
550円
<日本酒> 大雪の蔵 本醸造 生貯蔵酒
- 冷/300ml
- 950円
<日本酒> 純米 丹頂鶴
- 冷/300ml
- 1,000円
<日本酒> 大雪乃蔵
- 冷・燗/180ml
- 630円
<本格芋焼酎>からり芋
- ボトル 720ml
- 3,300円
- グラス
- 660円
<本格麦焼酎>和ら麦
- ボトル 720ml
- 3,300円
- グラス
- 660円
ノンアルコールビール
サッポロプレミアム アルコールフリー
- 小瓶 334ml
- 480円
ソフトドリンク
コーヒー(ホット・アイス)
400円
紅茶(ホット・アイス)
400円
リボン ナポリン
400円
リボン シトロン
400円
100%リンゴ
400円
メロンソーダ
400円
100%オレンジ
400円
山ぶどう
400円
コカ・コーラ
400円
ジンジャーエール
400円
ウーロン茶
400円
玉露入りお茶(冷)
400円
北海道コーン茶(冷)
400円