ガーデングリル メニュー
期間限定おすすめプラン
グレインフェッドラムとは
通常のラムは母乳と牧草で生育をしますが、グレインフェッドラムは、母乳・牧草併用の後、グレインフェッド（穀物肥育）で生育します。そのため、くせのないマイルドな味わいをおたのしみいただけます。やわかくジューシーなグレインフェッドの生ラムをご堪能ください。
ガーデングリルでは、全ての部位が楽しめる「まるごとジンギスカン」のほか、一品メニューも取り揃えております。
一味違う味わいを、ぜひご賞味ください。
部位ごとの特徴
-
ショルダー
おすすめの部位です。
程よく脂がのっています。 -
もも
ラム本来の味がお楽しみいただける部位です。
-
肩ロース
やわらかく脂がのっている部位です。
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ロース
上質な脂がのった味わい豊かな部位です。
-
ショートロイン
赤身でやわらかい大変希少価値のある部位です。
バイキング・宴会プラン
ガーデングリル
６種類のジンギスカンと道産食材を堪能できるコース
-
お一人様
6,482円（税込7,000円）
●道産食材を使った前菜４種盛り合わせ
●道産帆立とタコのカルパッチョ ～サラダ仕立て～
●タラバガニとズワイガニの冷製
●グレインフェッドラムのジンギスカン
（ショルダー／もも／肩ロース／ロース／ショートロイン）
●トラディショナルジンギスカン
●焼き野菜の盛り合わせ
●桜姫鶏の香草グリル
●カニピラフ
●自家製バニラアイス
ガーデングリル
シーフードとジンギスカンを味わえる魅力あるコース
-
お一人様
4,630円（税込5,000円）
●前菜３種盛り合わせ
●シーフードマリネ３種
●季節の野菜サラダ
●グレインフェッドラムのジンギスカン
（ショルダー／もも）
●焼き野菜の盛り合わせ
●自家製カニコロッケ
●小エビピラフ
●本日のアイス
ガーデングリル
大地の食材とジンギスカンを楽しめるコース
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お一人様
3,704円（税込4,000円）
●前菜３種盛り合わせ
●季節の野菜サラダ
●きたあかりのカチョカバッロチーズ焼き
●グレインフェッドラムのジンギスカン
（ショルダー／もも）
●焼き野菜の盛り合わせ
●桜姫鶏のザンギ
●ガーデングリルソーセージ
●チキンピラフ
飲み放題メニュー
各種宴会コースをお得な飲み放題付きにすることもできます。（100分）
コース内容 お一人様 プラス1,300円（税込）
サッポロクラシック〈樽生〉／サッポロ生ビール黒ラベル〈樽生〉／ヱビス〈樽生〉／ヱビスプレミアムブラック〈樽生〉／ハーフ&ハーフ／エーデルピルス〈樽生〉／サッポロプレミアム アルコールフリー／ハウスワイン（赤・白）／日本酒（燗･冷）／焼酎／ウイスキー／カクテル各種／サワー各種／ソフトドリンク各種
プラス463円（税込500円）
さらに、お一人様 プラス500円（税込）でスペシャル飲み放題に！
＜サッポロビール園限定＞ サッポロファイブスター／開拓使麦酒／アルトビール
北海道ワイン グラス（赤・白）／本格焼酎（芋・麦）
※各コースは完全予約制です。前日迄にご予約ください。
※ご予約人数の変更は前日までにご連絡を下さい。
※エージェントクーポンはご利用頂けません。
※ご利用は２名様より承ります。
おすすめ
ガーデングリル彩り弁当（2018/7/1から）
ランチタイム(11:30～14:30)限定の豪華なお弁当です。
（1日15食限定：予約制）
※2018年7月1日～スタート
【料理内容】◇スープ・デザート・コーヒー付◇
１．亜麻仁牛サーロインと味付けジンギスカン
２．生ハムとモッツァレラチーズのサラダ
３．サクラマスとホタテのグリル＆自家製カニコロッケ
４．ライスと惣菜3品
- スープ・デザート・コーヒー付
- 2,500円（税込2,700円）
※写真はイメージです。
※前日までの予約制となりますので、当日はお受けできません。
※季節や時期によって、内容を一部変更する場合がございますので予めご了承ください。
※数に限りがございますので無くなり次第終了となります。
ジンギスカン・焼き野菜・グリルメニュー
グレインフェッドラム厳選まるごとジンギスカン
（ショルダー、もも、肩ロース、ロース、ショートロイン）
- 320g
- 3,700円（税込3,996円）
グレインフェッドラムショルダー
- 100g
- 1,100円（税込1,188円）
グレインフェッドラムもも
- 100g
- 1,100円（税込1,188円）
グレインフェッドラム肩ロース
- 100g
- 1,300円（税込1,404円）
グレインフェッドラムロース
- 100g
- 1,400円（税込1,512円）
グレインフェッドラムショートロイン
- 100g
- 1,450円（税込1,566円）
グレインフェッドラムの味付けジンギスカン
- 100g
- 1,200円（税込1,296円）
焼き野菜の盛り合わせ
700円（税込756円）
焼き野菜各種
（もやし、たまねぎ、エリンギ、パプリカ、ブロッコリー）
- 各種
- 250円（税込270円）
道産黒毛和牛のリブロース
- 100g
- 2,500円（税込2,700円）
道産亜麻仁の恵豚肩ロース
- 100g
- 1,100円（税込1,188円）
シーフードプレート
（帆立貝/いか/ボタン海老/ししゃも/北寄貝/サーモン）
3,600円（税込3,888円）
サーモン
- 1切
- 200円（税込216円）
帆立貝
- ２ヶ
- 450円（税込486円）
ボタン海老
- １尾
- 400円（税込432円）
北寄貝
（湯霜造り）
- １ヶ
- 950円（税込1,026円）
いか
- １杯
- 680円（税込734円）
ししゃも
- １本
- 230円（税込248円）
ミート
道産亜麻仁牛の角切りサーロインステーキ
2,400円（税込2,592円）
グレインフェッドラム もも肉のブロシェット3種の味くらべ
1,200円（税込1,296円）
桜姫鶏の鉄板グリル
1,150円（税込1,242円）
骨付きラムロースのグリル
1,350円（税込1,458円）
蝦夷鹿ショルダーのジンジャーソテー
1,000円（税込1,080円）
カニ
自家製カニコロッケ
- ２ヶ
- 640円（税込691円）
タラバとズワイガニのグラタン
1,400円（税込1,512円）
タラバガニとズワイガニの冷製
5,200円（税込5,616円）
タラバガニの冷製
3,200円（税込3,456円）
ズワイガニの冷製
2,200円（税込2,376円）
シーフード
道産帆立貝のハーブバター焼き
950円（税込1,026円）
道産活北寄貝のグリル
1,200円（税込1,296円）
十勝産マッシュルームと小エビのアヒージョ
900円（税込972円）
ソーセージ＆ポテト
北海道ソーセージの盛り合わせ
（ポーク・ポーク&ビーフ・行者ニンニク・チーズ・オニオン）
1,500円（税込1,620円）
道産豚のチョリソ（1本）
380円（税込410円）
カチョカバッロチーズ焼き
680円（税込734円）
きたあかりのジャーマンポテト
600円（税込648円）
ガーデングリルソーセージ（１本）
380円（税込410円）
じゃがバター
400円（税込432円）
フライドポテト
400円（税込432円）
サラダ
彩り野菜のミックスサラダ
580円（税込626円）
桜姫鶏と大根のサラダ
650円（税込702円）
道産小麦のラーメンサラダ
850円（税込918円）
アラカルト
道産モッツァレラチーズのマルゲリータ
1,350円（税込1,458円）
道産４種のチーズピザ
1,400円（税込1,512円）
ガーリックトースト ２色のソース
（明太マヨソース/バジルソース）
680円（税込734円）
桜姫鶏の米粉ザンギ
630円（税込680円）
道産牛ときたあかりのコロッケ
700円（税込756円）
道産スモーク３種
（道産鮭/カチョカバッロチーズ/桜姫鶏）
850円（税込918円）
おつまみ３品盛り合わせ
1,200円（税込1,296円）
にしん漬けとキムチの盛り合わせ
- 500円（税込540円）
- にしん漬けのみ
- 480円（税込518円）
- キムチのみ
- 400円（税込432円）
道産のゆであげ枝豆
400円（税込432円）
ごはん・麺・その他
シーフードピラフ
（エビ/タコ/ホタテ/カニ）
1,300円（税込1,404円）
シーフードドリア
1,100円（税込1,188円）
道産亜麻仁牛の牛スネ肉クッパ
450円（税込486円）
道産小麦粉を使ったボロネーゼ
1,250円（税込1,350円）
ライス
- 230円（税込248円）
- （大）
- 320円（税込345円）
キッズプレート
・100％オレンジ
・100％グレープフルーツ
・山ぶどう
からお飲物をお選び下さい。
500円（税込540円）
小学生未満のお子様に限ります。
デザート
自家製バニラアイスクリーム
450円（税込486円）
道産たまごを使ったカタラーナ
600円（税込648円）
本日のデザート
350円（税込378円）
ランチ
ジンギスカンランチ
●グレインフェッドラム
(もも、ショルダー)
●焼き野菜
●前菜3種盛合わせ
●スープ
●ライス
1,500円（税込1,620円）
道産亜麻仁牛のステーキランチ
●ミックスサラダ
●スープ
●ライス
1,852円（税込2,000円）
生ビール
＜サッポロビール園限定＞サッポロファイブスター
昭和４２年、サッポロビールが発売したプレミアムビールのパイオニアともいえるビールの復刻版です。本格的なコクのある味わいをぜひお楽しみください。
- ジョッキ (全容量 435ml)
- 680円（税込734円）
- グラス (全容量 315ml)
- 520円（税込561円）
開拓使麦酒
- ジョッキ (全容量 500ml)
- 790円（税込853円）
- グラス (全容量 380ml)
- 650円（税込702円）
アルトビール
- ジョッキ (全容量 500ml)
- 790円（税込853円）
- グラス (全容量 380ml)
- 650円（税込702円）
エーデルピルス〈樽生〉
- ジョッキ (全容量 500ml)
- 700円（税込756円）
- グラス (全容量 380ml)
- 550円（税込594円）
＜北海道限定＞ サッポロ クラシック〈樽生〉
- ジョッキ (全容量 500ml)
- 550円（税込594円）
- グラス (全容量 400ml)
- 500円（税込540円）
サッポロ生ビール 黒ラベル〈樽生〉
- ジョッキ (全容量 500ml)
- 550円（税込594円）
- グラス (全容量 400ml)
- 500円（税込540円）
ヱビス〈樽生〉
- ジョッキ (全容量 500ml)
- 600円（税込648円）
- グラス (全容量 380ml)
- 550円（税込594円）
ヱビス プレミアムブラック〈樽生〉
- ジョッキ (全容量 500ml)
- 600円（税込648円）
- グラス (全容量 380ml)
- 550円（税込594円）
ヱビス&ヱビス
- ジョッキ (全容量 500ml)
- 600円（税込648円）
- グラス (全容量 380ml)
- 550円（税込594円）
ヱビス スタウト クリーミートップ〈樽生〉
- パイントグラス (全容量 570ml)
- 790円（税込853円）
- グラス (全容量 400ml)
- 650円（税込702円）
サッポロラガービール（瓶ビール）
- 中瓶
- 560円（税込604円）
サワー・酎ハイ・カクテル・果実酒
北海道夕張メロンサワー
480円（税込518円）
北海道ハスカップサワー
480円（税込518円）
ナポリンサワー
480円（税込518円）
まるごと１個のレモンサワー
600円（税込648円）
生搾りグレープフルーツサワー
600円（税込648円）
ジントニック
600円（税込648円）
カシスオレンジ
600円（税込648円）
カシスソーダ
600円（税込648円）
モスコミュール
600円（税込648円）
ファジーネーブル
600円（税込648円）
ハイボール
450円（税込486円）
コークハイボール
500円（税込540円）
ジンジャーハイボール
500円（税込540円）
梅原酒白加賀
（ロック/水割り/ソーダ割り）
700円（税込756円）
黒梅酒
（ロック/水割り/ソーダ割り）
550円（税込594円）
ワイン
北海道ツヴァイゲルトレーベ（赤）
- フルボトル
- 3,300円（税込3,564円）
- グラス
- 650円（税込702円）
北海道ケルナー（白）
- フルボトル
- 3,300円（税込3,564円）
- グラス
- 650円（税込702円）
レセルバ・カベルネ・ソーヴィニヨン（赤・チリ）
- フルボトル
- 4,000円（税込4,320円）
ビン８・カベルネ・シラーズ（赤・オーストラリア）
- フルボトル
- 6,000円（税込6,480円）
ソアーヴェ・クラッシコ（白・イタリア）
- フルボトル
- 3,700円（税込3,996円）
リージョナル・ソーヴィニヨン・ブラン・マルボロ（白・ニュージーランド）
4,000円（税込4,320円）
ドゥーシェ・シュバリエ ドライ（スパークリング・スペイン）
- フルボトル
- 3,800円（税込4,104円）
- ハーフボトル
- 2,000円（税込2,160円）
ブリュット・レゼルヴ（シャンパーニュ）
- フルボトル
- 9,800円（税込10,584円）
ウイスキー・日本酒・焼酎
＜スコッチ＞ トマーティン12年（シングルモルト）
- シングル
- 600円（税込648円）
- ダブル
- 1,200円（税込1,296円）
＜スコッチ＞デュワーズ ホワイト・ラベル
- シングル
- 450円（税込486円）
- ダブル
- 850円（税込918円）
＜日本酒＞ 大雪の蔵 本醸造 生貯蔵酒
- 冷／300ml
- 830円（税込896円）
＜日本酒＞ 純米 丹頂鶴
850円（税込918円）
＜日本酒＞ 大雪の蔵
- 冷・燗／180ml
- 550円（税込594円）
＜焼酎＞いも焼酎 からり芋
- ボトル 720ml
- 3,100円（税込3,348円）
- グラス
- 600円（税込648円）
＜焼酎＞麦焼酎 和ら麦
- ボトル
- 3,100円（税込3,348円）
- グラス
- 600円（税込648円）
ノンアルコールビール
サッポロプレミアム アルコールフリー
- 小瓶 334ml
- 420円（税込453円）
ソフトドリンク
四季彩の丘 林檎ジュース
600円（税込648円）
キャロル7（ミニトマトジュース）
600円（税込648円）
オレンジジュース
370円（税込399円）
グレープフルーツジュース
370円（税込399円）
山ぶどう
370円（税込399円）
コカ・コーラ
370円（税込399円）
ジンジャーエール
370円（税込399円）
リボン シトロン
370円（税込399円）
リボン ナポリン
370円（税込399円）
ウーロン茶
370円（税込399円）
コーヒー（ホット・アイス）
400円（税込432円）
紅茶（ホット・アイス）
400円（税込432円）
カフェ・ラテ
430円（税込464円）
カプチーノ
430円（税込464円）